职业生涯
1999年09月入大连女足队，同年入选国青队；2000年12月，入选中国女足国家队；2001年12月，代表中国女足参加第13届女足亚洲杯，获得第三名；
2003年12月，代表大连实德女足俱乐部参加全国女足锦标赛、超级联赛，获得第三名；
2003年06月，代表中国女足参加第14届女足亚洲杯，获得亚军；2003年10月，代表大连女足参加第5届全国城市运动会，获得冠军；2003年09月，代表中国女足出征第4届女足世界杯，1/4决赛中，中国女足0-1负于加拿大队，最终获得第六名；2004年2月，代表中国女足参加深圳女足四国赛，获得第二名；
2004年03月，代表中国女足出征阿尔加夫杯，获得第六名；2004年4月，代表中国女足参加2004年雅典奥运会亚洲区预选赛，获得冠军；
2004年08月，代表中国女足参加第28届雅典奥运会，小组未出线2004年11月，代表大连实德女足参加全国女足锦标赛，获得亚军；
2005年02月，代表中国女足参加泉州女足邀请赛，获得冠军；
2005年08月代表中国女足参加东亚四强赛，排名垫底；2005年11月，代表大连实德女足参加全国女足锦标赛，获得冠军；
2006年01月，代表中国女足参加女足四国赛，获得亚军。2006年3月，代表中国女足参加阿尔加夫杯，获得第六名；
2006年07月，代表中国女足参加第15届女足亚洲杯，获得冠军；
2006年10月，代表大连实德女足俱乐部参加全国女足锦标赛，获得季军；2006年12月，代表中国女足参加第十五届多哈亚运会，获得季军；
2007年01月，代表中国女足参加广州女足四国赛，获得第二名；
2007年03月，代表中国女足参加阿尔加夫杯，获得第十名；
2007年09月，代表中国女足参加第5届女足世界杯获得第五名，并入围07世界足球小姐候选大名单；
2007年11月，代表大连实德女足参加全国足球锦标赛，获得冠军；2007年12月，代表大连实德女足参加女足超霸杯赛，获得冠军；2008年01月，代表中国女足参加广州四国赛，获得第二名；
2008年02月，代表中国女足参加东亚四强赛，获得第三名；
2008年03月，代表中国女足参加在第15届阿尔加夫杯，获得第9名； 2008年08月，代表中国女足参加第29届北京奥运会， 获得女足8强2008年11月，代表大连实德女足参加女足超级联赛，获得冠军；
2008年11月，代表大连实德女足参加女足超霸杯赛，获得冠军；
2009年01月，代表中国女足参加广州四国赛，获得冠军；
2009年初，韩端被租借到美国职业女足联赛（Women's Professional Soccer）的洛杉矶太阳（Los Angeles Sol）；
2010年02月，代表中国女足参加东京东亚四强赛，获得第二名；
2010年05月，代表中国女足参加成都2010女足亚洲杯，获得第四名；
2011年09月，代表中国女足参加世界杯预选赛，未能出线，从国家队退役；
2013年，代表大连阿尔滨女足参加全运会，未进决赛，正式退役。
技术特点
韩端是中国女足最具杀伤力的锋线杀手之一，尽管技术、体能并不出众、身高不算很高，但头球突出，身体强壮，是典型的门前冷血杀手——射门精度及门前把握机会的能力都很突出，背身拿球、助攻的能力也很强。最大特点就是捕捉战机能力强，随着年龄的增长，她也成长为中国女足又一名前锋，是中国女足的标志性人物。
社会活动
2020年3月23日，国际足联与世界卫生组织共同启动名为“传递信息，祛除新冠病毒”的公益宣传活动。韩端参与了防疫宣传片的录制工作。
人物性格
韩端有一点与生俱来的傲气。这种傲气可能来源于两个因素。一是她首次代表国家队出战，就攻入美国队一球。那是两年半前的番禺，中国队一比零战胜美国队；二个因为韩端所在的城市大连，大连对中国足球来说，就像硅谷在美国IT业的影响。长在这样一个城市，韩端生出些桀骜不驯，可以理解。 人物评价
韩端身体素质超群技术过硬，门前把握机会能力突出。虽然说身材不是很高，但是头球能力突出，另外左右脚技术相当均衡。在经历了众多大赛的洗礼后，韩端的心理也是愈发成熟稳定，是亚洲乃至世界最好的前锋之一。
韩端是个纯前锋，门前的嗅觉十分灵敏。孙雯与白洁认为她很有前途。