黄飞鸿徒弟之一，全家世世代代以卖肉为生，他聪明能干，从小的梦想就是能够将家里面的猪肉都卖出去，想尽办法实现自己的梦想。因为是生意人，吝啬抠门，对欠账念念不忘，一开始和黄飞鸿是互不相让的对头，总是觉得自己比黄飞鸿强，还曾与黄飞鸿争当黑旗军征兵代言人。后来爆发瘟疫，猪肉荣受牵连，黄飞鸿帮着他洗脱嫌疑，两人也因此成为朋友，为了学习黄飞鸿炫技切肉手法拜入门下为徒。
张殿伦，1984年出生于黑龙江省哈尔滨市，毕业于上海戏剧学院，现在是小马奔腾签约艺人。2007年，张殿伦参演首部电影《天堂口》正式出道进入影视圈。2012年凭借战争剧《我的抗战》而小有名气，引起观众的关注。张殿伦代表作品有《我的父亲是板凳》、《我的抗战》、《十送红军》等。
